bułeczki drozdzowe! * . *

Witajcie, jak obiecałam, mam dla was zdjęcia moich dzisiejszych wypieków, a także podam przepis:)

• 1 szklanka mleka
• 3 szklanki mąki
• 3 jajka
• cukier waniliowy
• 1/2 szklanki cukru
• 30 dkg drożdży
• 1/4 masła

Najpierw gotujemy mlekoo i dodajemy do ciepłego mleka drożdże, odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż wyrosną. Następnie do wyrośniętych drożdży dodajemy mąkę, ubite białka na sztywną pianę,żółtka,cukier waniliowy, cukier i roztopione masło, całość wyrabiamy na jednolitą masę i odstawiamy do wyrośnięcia. Potem robimy z ciata długi wałek i rozdzielamy na małe części, mi wyszło 15, ale zależy jakiej wielkości chcesz bułeczki.

Ja osobiście przygotowałam sobie twarożek do wsadzenia do środka ( twaróg+jajko+cukier)

Potem na 35 minut piec w 160 stopniach:)

Oto efekt: